坐在7-11的高腳椅上,邊吹免費冷氣邊吃店內販賣的微波燴飯-佛蒙特咖哩飯.
把真空包裡的紅蘿蔔、馬鈴薯和切成方形小塊豬肉塊倒在軟軟的白飯上,糊成一小坨後,我從包包裡抽出臨出門前才從信箱拿出的IKEA雜誌.
嘴巴一口甜甜咖哩,眼睛一頁瑞典肉丸...
坦白說,我不喜歡黏呼呼的微波燴飯,但架子上只剩下牛肉麵(我不吃牛肉)和2盒這玩意;貪圖7-11環境清爽、冷氣夠涼又有音樂可以聽,對飲食材料和口味的要求,就馬馬虎虎,只要可以溫飽一下20幾個小時沒吞過一粒米、一根麵條的胃即可..
想想,我的上一頓飯???
就是這碗用電鍋蒸出的竹筍排骨蛤蜊湯.
夏日最清涼的菜式── 涼拌竹筍、竹筍湯、燜竹筍飯....因為通通可以丟到大同電鍋裡頭煮到熟,人不用站在瓦斯爐邊被烘烤.
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