SKY RAY

江湖傳聞,台南人一大早就吃牛肉麵、豬腳飯,讓人聞之,實在懷疑.....真有吃得這麼豐盛嗎?

走訪一趟早市就能體會.

要離開台南的那日,我在check out前跑去市場繞了一圈.

早上9點多的國華街三段舉凡賣卦包、砂鍋魚頭、鴨肉羹、小卷米粉湯、炸雞、自助餐.....連豆花店都有客人排隊.

拐個彎到鄰近的永樂市場逛逛,雞鴨魚肉青菜水果各攤位早已擺得妥妥當當,賣熟食的店家不只有牛肉麵、豬腳便當,連賣生魚片、丼飯也預備開張.

想起前幾天在FB讀到一篇美食介紹,說附近有家店的海鮮麵料多實在又好吃,我尋尋覓覓老半天,見到水仙宮旁有家店裏頭坐滿客人,店外還有一堆拿發號碼牌等叫號,就湊熱鬧買了一碗吃吃看;

一個碗裡有五片豬肝+五片瘦肉+小卷+丸子+肉燥+滷蛋...滿滿一大碗,只花我新台幣60元.

 因為這碗麵,讓我好生考慮要不要遷移到台南養老?

P.S) 台南確實是一個很有文化底蘊的都市.我修圖的時候察覺了一件事,台南不只是車水馬龍的大路,連市場周遭的小巷弄也是乾乾淨淨,沒有隨處可見的菸蒂、檳榔渣,街道上除了隨風灑落的樹葉,連廢紙或小吃包裝袋都極少....台南人對環境衛生的要求,是很值得我們效法.