在FB看到這位作家「魚刺卡在喉嚨裡」的一篇文.
大大運氣還真好!
我曾經為了像頭髮絲細的一根虱目魚刺,連續跑了兩家耳鼻喉科,因為魚刺卡的位置很奇特,兩位大夫看了半天,最後都搖頭,「大醫院才有辦法處理」給我報了同一條明路.
一個下午,就在不斷掛號、候診中過去了一大半,我再稍稍延遲,午診就要結束,那得大廢周章掛急診.
招了輛計程車去和平,還好人趕在掛號截止之前報到,我忍住喉嚨像長了一根羽毛的異物感,把嘴巴開到最大,讓拿著不知道是夾子還是什麼「傢私」的醫生幫我拔魚刺.
「嘴巴再張開點！」帶著黑膠眼鏡的年輕醫生,語氣很嚴厲的要求
「啊~啊~~啊啊啊啊啊啊啊啊~~~」病人我自認嘴巴已經張得快跟河馬一樣海闊天空了.
「再拔不出來,可能要開刀！」跟魚刺奮鬥半天,他終於向我宣告失敗,很誠懇告知相關手術的注意事項....
我完全有聽沒聽懂他是在說什麼？！
「開刀？！」我只是吃了幾口無刺的虱目魚肚粥,竟然要為此進手術房,這樣的遭遇也太淒慘！
就在我自憐自悲自嘆時，醫生突然冒出一句：「好了,把刺拔出來了」他夾著一根細到有需要放大鏡才能現出原形的東西給我看.
我愣愣地懟住那個讓我跑三家醫院的罪魁禍首,竟然說不出任何話.
打從這一天起,我就沒再烹調過這項別具台灣味的料理,煎的沒有,煮湯沒有,清蒸沒有,油炸更沒有......虱目魚自此在我家餐桌徹底絕了跡.
吃魚的最佳方式
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